Ho piantato una decina di piante di pomodorini e adesso che hanno cominciato a maturare devo trovare delle soluzioni per non farli andare a male.
Pomodorini in insalata
Ingredienti:
500 gr di pomodorini
2 spicchi d'aglio
100 gr di formaggio feta
olio extravergine d'oliva
sale pepe
Procedimento:
Lavare accuratamente i pomodorini e tagliarli a pezzettini.
Metterli in una ciotola e condirli con sale e pepe aggiungere l'aglio spremuto con lo spremi aglio e la feta sbricciolata mescolare e servire a piacere come insalata o su una bruschetta.
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