Succo Di Frutta
Ingredienti:
1 litro di acqua
250 gr di zucchero
il succo di un limone
4 mele
2 pere
4 arance
3 mandarini
Procedimento:
Fare uno sciroppo con l'acqua, lo zucchero e il succo del limone cuocendo per 15 minuti, spegnere il fuoco e unire le mele e le pere pelate e tagliate a dadini, e il succo delle arance e dei mandarini, fare raffreddare.
Frullare il tutto e passare al colino, con la purea che si ottiene si può preparare un dolce, imbottigliare il succo e conservare in frigorifero.
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