mercoledì 23 marzo 2011

Pizza..............

Pizza Arrotolata

L'idea l'ho presa da qui http://www.foodandcook.net/




Ingredienti
Per la pasta

240 ml. latte intero
2 cucchiai di olio d'oliva
2 cucchiaini di zucchero
400 gr. di farina per pane
7 gr. di lievito di birra

Ripieno

6 cucchiai. di passata di pomodoro
150 grammi di prosciutto cotto
200 gr. mozzarella


Per la pizza



Fare l’impasto per pizza io l’ho fatto con la macchina del pane mettendo gli ingredienti nell’ordine elencato e avviato il programma di impasto.

Stendere la pasta con un mattarello infarinato e formare un rettangolo.
Sulla pasta stesa mettere la passata di pomodoro il prosciutto e la mozzarella a pezzettini, poi arrotolare la pasta e tagliarla a pezzi di circa 4 - 5 centimetri, (senza premere l'impasto).



Disporli su una teglia, mettendoli ad una distanza di circa 2 cm. Preriscaldare il forno a 200 gradi, e cuocere per circa 10 minuti o fino a doratura.

7 commenti:

  1. Ma che idea carina e sfiziosa! Me la segno!

    RispondiElimina
  2. Sì, davvero...idea proprio bella!

    RispondiElimina
  3. Che sfisiose le girelle di pizza. Queste vanno a ruba più delle pizzette mignon ^__^ Besos

    RispondiElimina
  4. Una sfiziosa idea e fantastico e invitante il risultato!!! Bravissima, un bacione

    RispondiElimina
  5. bella idea! brava! ti aspetto sul mio blog
    http://unostoricoincucina.blogspot.com/
    a presto
    giovanni

    RispondiElimina
  6. sfiziosissima ricetta
    buonissima serata katya

    RispondiElimina
  7. QUE EXQUISITA Y ORIGINAL PIZZAS ,UNA IDEA MUY BUENA ,MUY CREATIVA ESO ME ENCANTA,CARIÑOS Y ABRAZOS ,ME QUEDO EN TU BLOG SEGUIRÉ MIRANDO ,BUEN DOMINGO.

    RispondiElimina

Blog Widget by LinkWithin