mercoledì 18 maggio 2011

Tartufi..............

Tartufi al Cioccolato




Ingredienti:


100 gr di biscotti secchi
100 gr di cioccolato fondente
100 gr di panna fresca
60 gr di zucchero
cacao amaro


Procedimento:


Tagliare a tocchetti piccoli il cioccolato e metterlo in una ciotola, fare scaldare la panna con lo zucchero in un pentolino e versarla sul cioccolato, mescolare per farlo sciogliere e ottenere un composto liscio.



Aggiungere i biscotti sbriciolati e amalgamare mettere il composto a riposare in frigorifero per 20 minuti.
Formare con il composto delle palline e passarle nel cacao in polvere conservare in frigorifero fino al momento di servire.



5 commenti:

  1. Golosissimi ^__^ Ne vorrei subito uno. Un bacio

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  2. devon essere scioglievolissimi ^_^

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  3. Sono un'autentica golosità!!! I miei complimenti tesoro, un bacione

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  4. Mia figlia va matta per i tartufi....segno anche la tua ricetta.... :)

    Buona serata,
    Raffa

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