Liquore...............

Uno sguardo nella folla

http://pixdaus.com/index.php?pageno=20&query=eyes&sort=search

Accade che a volte, mentre stai pensando ai fatti tuoi, noti uno sguardo nella folla.
Uno sguardo che stravolge la tua esistenza!
Altre, invece, ti accorgi che un vecchio amico, non è più tale. Un mezzo sorriso, un cenno del capo, una scintilla nello sguardo, ti fanno capire che non c’è più l’amicizia, e lo sfarfallio del tuo stomaco, ti indica che qualcosa sta cambiando.
Sta a noi accettare, e vivere queste situazioni.
Poiché nulla accade per caso.
Tutto ha un motivo.

http://pixdaus.com/index.php?pageno=10&query=eyes&sort=search

Anche la sofferenza ha un suo perché!
Mentre piangiamo, gridiamo, ci battiamo il petto …
Dovremmo fare sì che questo dolore ci insegni qualcosa.
Anche un amore finito, ci ha fatto crescere!
Abbiamo sofferto!
Ma evidentemente non era il NOSTRO
Fosse stato il nostro, non avremmo sofferto, non avremmo pianto (se non di gioia); non avremmo gridato (se non di felicità)
Quindi, anche se hai gli occhi ancora velati di lacrime di dolore …
Guardati intorno!
Noterai uno sguardo sconosciuto o di un vecchio amico, che ti farà tornare a sorridere.

Fra235

Cherry

Ricetta presa dal libro “ liquorini e grappe aromatiche”

Ingredienti

1 Kg di amarene
50 gr di zucchero
1 L di grappa molto secca

Procedimento

Scegliete le amarene più sane e belle, lavatele e mettetele in un vaso a chiusura ermetica. Ricopritele con un po’ di zucchero, chiudete e esponete al sole in modo che lo zucchero faccia uscire tutto il succo dai frutti.

Ripetete questa operazione nei giorni seguenti, mescolando delicatamente le amarene e aggiungendo zucchero ogni volta che sui frutti non ve ne sia più traccia.




Quando avrete esaurito lo zucchero lasciate riposare per altre due settimane al sole, filtrate (io non l’ho fatto a noi piace mangiare un amarena assieme al liquore) aggiungete la grappa e imbottigliate.

Il liquore sarà pronto da degustare dopo un mese.