Biscotti allo Zenzero e Smartis
Ingredienti:
Ingredienti:
60 gr di burro morbido
50 gr di zucchero di canna
50 gr di zucchero bianco
1 tuorlo d’uovo
150 gr di farina 00
Mezza bustina di lievito
Smartis due cucchiai
Zenzero candito a pezzetti un cucchiaio colmo
Procedimento:
Montare il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso, aggiungere il tuorlo e incorporarlo bene.
Unire la farina mescolata al lievito e un pizzico di sale tutta in una volta mescolare bene quindi incorporare gli smartis e lo zenzero candito .
Ricavare con l’impasto ottenuto delle piccole palline e sistemarle su una placca rivestita di carta forno, lasciando dello spazio tra loro perché si diffondono un pochino durante la cottura.
Fare cuocere in forno caldo a 180 °C per 8-10 minuti i biscotti devono risultare dorati. Fare raffreddare sulla placca del forno per 10 minuti e poi trasferire su una griglia.
Zenzero zenzero zenzero sono una fan dello zenzero. Sembrano fati apposta per me questi biscotti. Un bacio, buona serata
RispondiEliminaLegoland, che bellino!!! Ho visto le foto delle vacanze di una mia collega, per i bimbi dev'essere un posto straordinario! Ti prendo un biscottino, mi sembra l'orario giusto!
RispondiEliminaOooooooooh legoland meraviglia! Ci porterò Giorgia e io mi mangerò tutti i tuoi deliziosi biscottini ^^
RispondiEliminaTi abbraccio
Sonia
Quelles jolies photos:))xxx
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