Muffin al Limone
3 uova
200g di farina
yogurt Greco
100g di zucchero
100g di burro fuso
1 bustina di lievito
1 limone3 uova
200g di farina
yogurt Greco
100g di zucchero
100g di burro fuso
1 bustina di lievito
In una ciotola, mescolare lo yogurt con lo zucchero e i tuorli unire il burro fuso la farina e il lievito setacciati insieme e il succo e la scorza di limone.
Montare gli albumi a neve ferma e lentamente aggiungere al composto. Versare l'impasto in stampi da muffin. Cuocere in forno per 30 minuti a 180 °C.
Sformare e lasciare raffreddare su una gratella.
adoro i maffin sono ottimi nel caffè latte....proverò a farli
RispondiEliminaAlla muffin mania è difficile resistere. Buonissimi con lo yogurt e con quello greco e l'aroma di limone devono essere ancora meglio. Quanto ne usi di yogurt? Grazie, un bacio
RispondiEliminaDeliziosi e profumatissimi!!! Li adoro!! Bravissima, un bacione
RispondiEliminaGrazie a tutti
RispondiElimina@ Federica: di yogurt ne uso un vasetto intero da 170 gr
Trovami qualcuno che riesce a resistere davanti a dei muffin! Io sono la prima a finirli ^_^
RispondiEliminaBuona giornata
Sonia